Пятница, 26.04.2024, 10:14
Приветствую Вас Гость | RSS
COCTAIL
Главная » Статьи » Спиртные напитки » Водка

Водки, полезные при заболеваниях желудка
Спиртные напиткиКоктейли
Спиртное видеоПолезно знать

Водки, полезные при заболеваниях желудка

Способы приготовления так называемых желудочных водок или эликсиров существует великое множество; главное начало всех этих водок составляют душистые и горькие экстрактивные вещества, извлекаемые из разных частей растений путем настаивания. Вещества эти действуют возбуждающим образом на стенки желудка, усиливая выделение желудочных соков и тем ускоряя процесс переваривания и усиливая аппетит. Кроме выше означенных растительных элементов в состав желудочных водок зачастую входят еще различные душистые эссенции и масла. Сборы кореньев и трав, входящих в эти водки, обыкновенно очень сложны, но обходятся они в большинстве случаев весьма недорого, так что всякому хозяину прямой расчет выделывать их домашним способом, не тратясь на дорогие фабричные препараты.

Желудочная Водка (1 вариант)
Взять по 2,1 г бедренца и аирного корня, по 0,5 горсти полыни, золототысячника и трифоли. Залить 1,23 л красного вина. Настаивать 2 недели. Процедить.
Желудочная Водка (2 вариант)
Взять по 102 г кишне-ца, имбиря, 51,6 г гвоздики, 25,8 г мускатных орехов. Истолочь мелко и положить в 4 л хорошего красного вина, добавив 6,45 г шафрана. Дать выстоять 6 суток, а потом подсластить.
Желудочная Водка (3 вариант)
Взять по 100 г имбиря и кориандра, 50 г гвоздики, 25 г мускатного ореха. Истолочь, настоять в 4 л хорошей водки, добавить немного толченого шафрана и 12 г мирры, дать настояться 6 дней. Дважды перегнать и подсластить.

Желудочная белая Водка (1 вариант)
Взять 12,3 л очищенного спирта (40%), положить: по 400 г мяты, шалфея и аниса, по 100 г калгана, имбиря. Дать этой смеси настояться в теплом месте 3 недели, взбалтывая каждый день. Перегнать. Подсластить по вкусу.

Желудочная белая Водка (2 вариант)
Взять 12,3 л очищенного спирта, добавить по 800 г аниса и шалфея, 86 г кардамона и 70 г имбиря. Поставить настаиваться в теплом месте 3 недели. Добавить 12 бутылок воды, перегнать. Подсластить по вкусу.

Желудочная белая Водка (3 вариант)
Взять 24,6 л очищенного спирта. Настоять: можжевеловых ягод 39 г по 26 г мускатного ореха, фиалкового корня, солодкового корня, аира, аниса, померанцевых цветов, 12 г дягильного корня, по 22 г кардамона, померанцевой корки, цветов гвоздичного дерева, имбиря, укропа, шалфея. Перегнать или просто процедить через фильтр. Подсластить по вкусу.

Желудочная зеленая Водка
Взять 12,3 л водки. Приготовить спиртовую настойку из мелиссы, аира, фиалкового корня - по 38,7 г, калгана, перца, имбиря - по 25,8 г, гвоздики, можжевеловых ягод, аниса, коричневых цветов, мелиссы лимонной, соли винного камня - по 12,9 г. Смешать с водкой и добавить сахарного сиропа.
Желудочный элексир
Взять 25,5 г корня горечавки, по 12 г ромашки римской, ромашки простой, корня травы гребника, калгана, кориандра, аира и можжевеловых ягод, по 3 г корицы, гвоздики и мускатного цвета. Искрошить все это помельче, всыпать в бутыль и налить 6 л хорошего хлебного спирта. Дать постоять в теплом месте две недели, процедить. Этот элексир пьют, примешав к нему наполовину воды, перед обедом, когда чувствуют, что желудок не совсем хорошо работает.

Желудочная травяная настойка
Взять по 2 горсти золототысячника, донника, зверобоя, буквицы, полыни, мяты, чабреца, шалфея, по 1 горсти вахты, укропных семян горицвета, кореньев полевого горицвета, можжевеловых ягод, ромашки, 100 г калгана, 50 г корня пиона, 25 г ревеня.
Все искрошить и истолочь, залить 12,3 л водки, настаивать, ежедневно взбалтывая, до тех пор, пока настойка не станет темной. Принимать по 1 рюмке в день.

Желудочная кардинальская Водка
Водка приготавливается из простой водки, настоянной на цветах жасмина. Цветы употребляют свежие. При перегонке добавить измельченную цедру лимона и несколько зерен кориандра. Полученную после перегонки водку подсластить по вкусу и профильтровать.
Замечание (медицинское). Цветы жасмина содержат в себе ароматические вещества, благотворно действующие на нервы, мозг, успокаивают, полезны для желудка, поднимают настроение.
Желудочная настойка на грецких орехах
Взять 0,5 л водки, 400 г грецких орехов, 1 столовую ложку меда. Молодые грецкие орехи мелко порезать и настаивать на них высококачественную водку. Перед употреблением добавить мед. Применяется при желудочно-кишечных расстройствах.

Водка от вздутия живота (1 вариант)
Взять 60 г лекарственной ромашки, по 35 г можжевеловых ягод, лавровых ягод, корней дягиля, кожуры лимона, кожуры померанца, шалфея, семян полыни, базилика, тмина, гвоздики, корицы, калгана, винного камня, 10гр. жгучего перца.
Все мелко искрошить, залить 9 л водки, настаивать неделю, перегнать и подсластить сиропом из 600 г сахара и 2,7 л воды.

Водка от вздутия живота (2 вариант)
Взять 6 горстей лекарственной ромашки, 4,5 горсти кожуры померанцев, по горсти полыни, золототысячника, трифоли, 50 г семян укропа, по 25 г аниса, фенхеля, тмина.
Все измельчить, истолочь, залить 3 л водки, настоять в течение 8 дней, перегнать.
Гданьская Водка от вздутия живота
Взять по 50 г ромашки, лимонной корки, померанцевой корки, по 30 г золототысячника, полыни, семян укропа, тмина, дягиля, можжевеловых ягод, винного камня, по 16 г фенхеля, кориандра, розмарина, семян кардобенедиктина, лавровых листьев.
Все искрошить, истолочь, залить 12,3 л водки, настаивать несколько дней, перегнать и подсластить сиропом из 1 кг сахара и 3,5 л воды. Через несколько дней профильтровать.

Водка для здоровья
Взять по 75 г можжевеловых ягод, корня полыни, чабреца, по 50 грозовых цветов и травы горицвета (зори), по 30 г померанцевой корки, амбры, аниса, мелиссы, лавровых ягод, розмарина, корня кардобенедиктина, корня фиалки, лимонной корки, кудрявой мяты, иссопа, руты, 25 г винного камня, 8 г соли.
Все искрошить и истолочь, залить 12,3 л водки, настаивать 2 недели, добавить 2,5 л воды и перегнать. Подсластить сиропом из 700 г сахара и 2,5 л воды. Через несколько дней профильтровать.

Золотая Водка
Почти всякую водку можно сделать золотой. Для этого нужно взять 3-4 листика листового золота (сусального), залить в чашке водкой и размешивать до тех пор, пока золото раздробится на маленькие кусочки, затем раствор влить во всю водку и подкрасить в желтый цвет по одному из рецептов желтой краской.
Есть способ получения золотой водки без использования золота, хотя Водка называется золотой.
1. Взять свежие лимоны, очень аккуратно срезать с них кожуру, не захватывая мякоть, добавить корицы и кориандра в соответствии с количеством приготовляемой водки. Все положить в перегонный куб с водкой, гнать до появления белесого спирта, так как именно в нем будет самый крепкий аромат корицы. Заранее приготовить сахарный сироп и добавить его в водку сразу после перегонки по вкусу.
2. Взять 65 г винных ягод, по 50 г можжевелового корня, корня валерианы, корня аира, по 40 г корней дягиля, корней девясила, тысячелистника и полыни, 40 г фенхеля, по 25 г тмина, корицы, корня солодки, корня фиалки, корня розмарина, цветов ландыша, по 12,5 г травы кардобенедиктина, гвоздики, имбиря, аниса, винного камня. Все искрошить и истолочь, залить 18 л простой водки, добавить 3,5 л воды, перегнать и подсластить сиропом из 1,5 кг сахара и 4,6 л воды, затем профильтровать.
Китайская настойка "Слезинка облака"
Взять 500 г водки, кусочек корня женьшеня, 1 чайную ложку меда. Отрезать кусочек дикого маньчжурского женьшеня, настоять на нем водку 2-3 дня. По желанию перед употреблением можно добавить пчелиный мед. Если настойка уменьшается в бутылке до 1/20 части, то в нее следует долить водку и смешать с остатком старой настойки. Таким образом бутыль можно доливать 2-3 раза. После 3-х доливании настойку надо делать заново со свежим кусочком женьшеня. В Китае в народе этим средством лечат половое бессилие.

Крепительная Водка (1 вариант)
Взять по 25 г цветов муската, мускатных орехов, кориандра, мастики, стираксы, по 45 г калгана, розовых цветов, 20 г гвоздики, одну пригоршню розмарина, один пучок шалфея, 4 корешка фиалки.
Все истолочь, залить 4,8 л водки двойной перегонки, настаивать 4 дня, перегнать, в выгнанную водку добавить 100 г корня солодки, настоять еще 4 дня, затем подсластить и профильтровать.

Крепительная Водка (2 вариант)
Взять 43 г корицы, 4,3 г кардамона, 18,2 г гвоздики, 43 г мускатных орехов и столько же мастики, 60,2 г лимонной корки, 38,4 г аниса, 64,5 г стиракса. Все специи истолочь, положить в бутыль, влить ведро хорошей передвоенной водки и дать стоять в теплом месте 12 суток.

Крепительная Водка (3 вариант)
Взять 21,5 г корицы, мускатных орехов, мускатного цвета, бадьяна и кардамона, 17,2 г пионного корня, 21,5 г кишнеца, розмарина, фиалки, аниса, тмина, базилика, майорана, шалфея, мяты, 205 г лимонной корки. Все коренья истолочь, кроме трав и лимонной корки, положить на 12,3 л передвоенной водки, влить в бутыль и дать постоять 12 суток в теплом месте.

Крепительная Водка (4 вариант)
Взять 12,3 л водки. Положить спиртовой вытяжки из травы бедренца 205 г.
Крепительная Водка (5 вариант)
Взять 12,3 л водки. Приготовить спиртовую вытяжку из 51,6 г корня девясила, по 38,7 грозовых листьев, корня солодки, по 25,8 г розмарина, кудрявой мяты, фиалкового корня, гвоздики, мелиссы, кардамона, мускатного ореха, цветов померанца, по 12,9 г корицы, кремортартара. Смешать эту вытяжку с водкой и подсластить сиропом из 615 г сахара и 18,4 л воды.

Крепительная голубая Водка
На 6 л простой водки положить полторы пригоршни травы тысячелистника, настоять несколько дней и перегнать, повесив в устье приемника в мешочке немного этой же свежей травы, чтобы Водка проходила через нее.
Крепительная Водка императора Карла V
Взять 75 г девясильного корня, по 60 г корня солодки и розовых лепестков, по 38 г листьев розмарина, кудрявой мяты, кардамона, померанцевых цветов, мускатного ореха, фиалкового корня, травы проскурняка, гвоздики, мелиссы, по 18 г корицы и винного камня.
Все измельчить, истолочь, залить 9 л простой водки, настаивать 10 дней, перегнать и подсластить сиропом из 1,2 кг сахара и 3,5 л воды.

Крепительная красная Водка
Взять 100 г мастики, 50 г стиракса, 4 г корицы и гвоздики. Истолочь, залить 9 л водки, настоять в течение 4 - 5 дней, перегнать и подкрасить 1 г кошенили, подсластить 800 г сахара.
Водка от колик
Взять 115 г лекарственной ромашки, 75 г померанцевой корки, по 35 г корня кардобенедиктина, иссопа, горького миндаля, трифоли, тмина, по 18 г укропных семян, цветов розмарина, полыни, 6 г имбиря.
Все истолочь, залить 7 л водки, настаивать несколько дней, перегнать и подсластить сиропом из 600 г сахара и 3,5 л воды.

Водка от колик желтая
Взять по 50 г следующих приправ: розмарина, мастики, калгана, мускатного ореха, корицы, ладана, мастичных бобков, аниса и шафрана, 400 г чистой смолы, называемой терпентин.
Сухие приправы, каждую порознь, истолочь, залить 12 л водки в сосуде, который нужно плотно закрыть и поставить на 3 суток в теплое место. При этом шафрана положить только половину, а остальное положить в бутыль, в которую потом будет перелита готовая Водка. Перегнать настойку, получив 6 л водки, влить ее в бутыль с шафраном. Эта Водка не подслащивается.
Любовная Водка
Взять по 50 г померанцевой корки и горького миндаля, по 30 г цветов гвоздики и корицы, лимонной корки, мускатных орехов, винного камня, 25 г гвоздики, по 16 г бадьяна, ванили, мускатных цветов, корицы, корня фиалки, персиковых цветов, цветов розмарина.
Все измельчить и истолочь, залить 12,3 л водки, настаивать 10 дней, добавить 2,4 л розовой воды и обыкновенной воды, перегнать. Подсластить сиропом из 1 кг сахара и 2,4 л воды. Через несколько дней процедить.

Молодецкая Водка
Взять 75 г лимонной корки, 57 г померанцевой корки| по 40 г стираксы и корня полыни, по 20 г аниса, бадьяна корицы, 15 г цветов лаванды, по 15 г мускатных цветов и мускатных орехов, 2 г шафрана. Все измельчит истолочь, залить 7 л. водки, добавить 4 горсти соли, настаивать 2 недели, перегнать, подсластить сиропом 1 кг сахара и 3 л воды.

Обезболивающая Водка
Взять по 75 г кудрявой мяты и хрена, 50 г белого имбиря, 35 г корольков красных, 25 г травы ламинарии, 18 г калгана, по 35 г цветов розмарина, можжевеловых ягод, тысячелистника, аниса, по 12 г лимонной корки, полыни, мелиссы, майорана, корня аира, шалфея, соли.
Все измельчить, залить 7,5 л водки, настаивать 10 дней, затем добавить 3 л воды и перегнать. Подсластить сиропом из 800 г сахара и 2,5 л воды. Через несколько дней профильтровать.
Ореховая настойка (из перегородок орехов)
Взять 1 л водки, пчелиного меда 2 столовые ложки, перегородки от 500 г орехов, 500 г воды. Перегородки грецких орехов положить в водку и настаивать 3 дня. Затем смешать с холодной кипяченой водой и медом. Настойка считается в народной медицине средством от поноса. Принимают 3-4 раза в день от 10 до 15 капель.

Серебряная Водка
Так же как и золотая, получается при применении листового серебра. По второму же рецепту вместо корицы и кориандра взять гвоздику и семена дягиля. Далее приготовить так же, как золотую.
Синяя Водка
Взять 100 г корня травы тысячелистника, по 25 г кубебы, травы кардобенедиктина, кудрявой мяты, по 12,5 г тмина, гвоздики, тимьяна, по 6 г померанцевой корки, мелиссы, аниса, аира, фенхеля.
Все измельчить, залить 3,5 л водки, настаивать 10 Дней, перегнать и подсластить сиропом из 400 г сахара и 1 л воды.

Супружеская Водка
Взять по 50 г сельдерейных семян, по 25 г семян моркови, померанцевой корки, мелиссы, 32 г корня полыни, по 20 г кардамона и тмина, по 6 г бадьяна, мастики, по 3 г ванили и аниса.
Все измельчить, залить 5 л водки, настаивать неделю, перегнать и подсластить сиропом из 200 г сахара и 1,2 л воды. Через несколько дней профильтровать.
Целебная Водка
Взять 12,3 л водки и 100 г листьев кока. Соединить компоненты и настаивать 2 недели, взбалтывая каждый день. Затем профильтровать через бумагу. Эта Водка очень полезна при сильной усталости, плохом пищеварении, плохом аппетите и бессилии.

Целебная сухарная Водка
200 г ржаного хлеба разрезать на кусочки, хорошо просушить и поместить в стеклянную посуду, залить 3 л водки, настоять, пока сухари всплывут наверх, профильтровать через бумагу.
Эта Водка очень вкусна и полезна при расстройстве желудка, так как имеет укрепляющие свойства.

Целебная настойка (1 вариант)
Взять 1,23 л водки. Добавить по 4,3 г калгана, имбиря, горечавки, ревеня. Настоять 2-3 недели.

Целебная настойка (2 вариант)
Взять 1,23 л водки. Добавить по 4,3 г аниса, чабреца, ромашки, калгана и укропа. Время приготовления 2-3 недели.
Эти настойки употребляются от тошноты, потери аппетита, глистов, запора и т. д.

Целебная настойка "Фантастический эликсир"
Взять по 0,5 г семян сельдерея, тмина, аниса, по 1 г цветов бузины, душистого горошка, гвоздики, черного перца, мускатного ореха, кардамона, зверобоя, по 2 г корицы, лепестков роз, имбиря, душистого чая, кофе, ромовой эссенции, сливовой эссенции, вишневой эссенции, мятных капель, грушевой эссенции, барбарисовой эссенции, по 4 г киндзы, семян петрушки, семян укропа.
Все компоненты напитка прокипятить на медленном огне, остудить, процедить. К смеси добавить сахар, водку, залить в бутылки, закупорить и поставить на хранение. Напиток предназначен для снятия слабости, усталости. Взять: водки - 0,5 л, трав - 51,5 г, сахара - 50 г.

Желудочная Водка
Взять надобно померанцевой корки 4 лота, однако без внутренней белой кожи, да пряных зелий, а именно: гвоздики, корицы да мирровой смолы по полулоту, а для подкрашивания золотник красного сандала. Все оные материи переталкиваются в порошок и наливаются хорошим хлебным вином, которого употребляется к тому 4 меры, или 8 фунтов, и по налитии становится на 3 дня в теплое место. Сей настойки пьется всякий день по 4 лота для здоровья, перед обедом и перед ужином.

Перцовая Водка
На ведро хорошей очищенной водки 1/4 фунта не старого и не пересохшего перца. Настаивать 2 недели или по крайней мере дней 10 в темном месте, мешая веслом старательно утром и вечером. Добавить имбирю, кардамону и других специй, но главная пропорция - перцу. Помогает и бережет от холеры. Имеет действие от кашлю, лихоманки, цынги, грудной боли.

Березовая Водка
На ведро крепкого и самого лучшего хлебного вина возьми с полфунта молодых листов березы, когда она токмо распустилась, лучше в мае. Брать сии листья с концов веток, а от ствола не надобно. Можно взять и березовых почек, токмо уже не полфунта, а целый фунт. Настаивать в тепловатом месте 3 дни, процедить сквозь сукно, выжать сии листья или почки и снова в сей легкий настой подкласть еще полфунта свежего березового листа или почек. И так до трех раз. В остатний раз дать стоять 10 дней, и мешать веслом утром и вечером. Слить в бутылки через холстинку. Имеет действие сия Водка при простуде, лихоманке, от резу в животе. Заживляет раны и всякие другие поранения. А пить сию водку утром на тощее сердце и за ужином по одной рюмке.

Калганная Водка
Взять: 2 золотника калгана, по 1 золотнику цитварного корня, имбиря, горечавки, ревеня и сабура. Порезать крупновато, калган истолочь и налить на сие штоф водки. Пускай стоит в тепловатом месте 2 или 3 недели. Настояв, слить в новую посуду через холстинку и держать по употребления в темном месте. Помогает сия Водка при тошноте, дает охоту к еде, гонит глист, отворяет запертые кишки и гонит на низ. Можно сказать, что от многих болезней сия Водка действие имеет.

Водка с толчеными желудями
На 1 штоф водки - 1/2 фунта желудей. Очистить сии желуди от верхней сухой корки. Разломать их на половинки, затем истолочь с великим тщанием, дабы не было больших кусочков, а одни мелкие. Настаивать в тепловатом месте до 2 недель. Слить в чистую склянку через сукно. Имеет действие сия Водка, когда кости ломят и болят, наипаче в коленах и в спине. Пользует и от боли в груди. От сих болезней облегчает в Водка, настоянная на трифоли или на репных семенах, или на шиповном корени. А настаивай так, как ранее сказано.
Состав апоплетиковой водки  из "Реестра дохтурских наук" Преосвященного Афанасия, архиепископа Холмогорского и Важского
Взять гвоздики, корицы, имбиря, цитвару, мастики, ладану белого по 20 золотников. Орешков мушкатных, корня пионии, иру, бобков масличных, корки лимонной, тимьяну, копру - по 12 золотников; ягод можжевеловых, горчицы белой, кишнецу, кардамону, цвету лавандового, розмарину, майорану - по 1/4 фунта. Травы шалфей, иссопа, мяты, буквицы, равинки, мелиссы - по 2 горсти. Цвету ландышевого фунт. И то все стереть крупно, а травы нарезать, налить двумя ведрами водки и настаивать через две недели, а как настоит, перегони через кубик - и выйдет водки ведро. Всех зелий на 3 рубля.
А та Водка апоплетиковая силу имеет и содержит действо, которые суть одержимы головною болезнию и параличом, и на паралич принимать ее с утра, а ввечеру перед сном, по ложке. В той же водке намочить горчицы белой толченой, а как настоится, той же водкой параличные места натирать гораздо и часто, в тепле. Когда бывает обморок в голове, тою водкой темя и затылок натирают, или какая приключится главная болезнь. Также которое-нибудь место тела отерпнет или озябнет, и те места натирать тою же водкой. Та же Водка внутренним болезням мужеска полу помогает. А женскому полу, придав к ней немного бобровой струйки, ею живот натирать или пить давать, зело помогает в мастрюковой болезни. Тоя же водки пить или нюхать в болезнях сердечных.

"Ерофеич"
Возьми полыни, корней полевой зори, ромашки, можжевеловых ягод, александрийского листа, пионного корня - по 8 золотников; калгана четверть фунта. Полынь нарежь, коренья истолки крупновато, налей ведром очищенного хлебного вина, дай стоять в теплом месте неделю. Потом процеди сквозь холстину. Помогает ото всех болезней.
Другой набор: калгана 24 золотника, донника, зверобоя, золототысячника, почечуйной травы, перечной мяты, чабра по 14 золотников; траву изрежь, калган истолки крупновато, налей на эти специи ведро очищенного хлебного вина, настаивай в теплом месте неделю или 10 дней, затем процеди через холстину. Сей "ерофеич" не так горек, как прежний.
Или: Возьми трилистнику, шалфею, чернобыльнику, укропу, анису и зорного огородного семени по 8 золотников, прибавь туда же четверть фунта калгану и поступай по вышеописанному.
Рецепты из старинных лечебников,
расположенные по заболеваниям и немощам
(Стиль и правописание первоисточников сохраняется)

При поносе
Выпить чарку водки, сильно посоленую. Полезно будет пить настой зверобоя на водке, по три рюмки в день.

При лихорадке
Настоять на водке нюхательный табак. Влить в настой сырое яйцо. Или: пить настоянную на водке медвежью желчь. Или: пить настой в водке густой, как смола, из осиновой коры. Да брать не со всякой осины, а непременно найти три осины, растущие из одного корня, и взять от одной из них. Или: живых речных раков положить в водку, пока не станут растворяться. Высушить и принимать в порошке.

Когда живот болит (Надсада, грызь, грыжа)
Взять деревянного масла, соли и водки крепкой. На 1 стакан водки соли ложка и масла ложка.

При ломоте в костях и суставах
Пить водку, настоянную на цветах мать-и-мачехи и трифоли.
От селезенной болезни и тем, на кого желтость наступает
Вельми пристоит сим болящим пить водку, с капустным соком смешанную.

При простуде
Пить по рюмке крепкой водки с горчицею или с редечным соком.

При ушибе
Простой ушиб тотчас вылечивается, если листы стеклянки или петрушки, поджарив на сковороде, намочить двоеною водкою и прикладывать к больному месту.

При ожоге
В первой и во второй степени ожога нет ничего лучше, как больную часть примачивать теплым виноградным вином, примешав изрядную часть водки. Ибо виноградное вино и Водка огненные частицы, скрывающиеся в обожженной части, вытягивают и всасывают в себя и тем припадки уменьшают.

При ушном воспалении
Для впускания в ухо приготовь лекарство, которое должно быть теплое. Взять яичного отвара 6 унций, да розового меда 2. Положить несколько капель самой лучшей водки и вливать. Водку класть тогда наипаче, когда время впускания. Также должно больное ухо завязывать полотенцем, дабы рана от холодного воздуха не могла повреждаться.

При изжоге
Ежели болезнь сия пооисходит от излишнего употребления жирных яств, то должно выпить рюмку водки.

При ветрах
Полезно крепкое вино, питое натощак. Потому что умножает сгораемые пары в кишках и оные стрекочет. А сверх того поспешествует оно исхождению испарины и урины.
От водянки
На 1 бутылку водки кладется 2 золотника полынной золы и 1 золотник тертого ревеню. Смешать и толочь снова, и на три сутки ставить в тепловатое место. Взбалтывать в бутылке часто. После того, как настоится, слить с осадка и пить по рюмке в день. А как опухоль будет становиться меньше, то и лекарства против прежнего пить меньше.

От ломоты в костях и ревматизму
В мае месяце набрать муравьев, напустить их полную бутылку, влить водку до самого горла и заткнуть тряпицей. Обмазать оную пресным тестом и ставить так в теплое место. Настаивать до 3 недель. Процедить через сукно, взять на тряпицу и прикладывать к больному месту.
Или: Взять молодых мухоморов, одни шляпки, наломать их мелко, засыпать солью и так залить бутылкой водки. А далее поступить, как ранее сказано. Помогаети при костяной болезни, и когда спину ломит.

При зубной боли
Возьми: шалфею полфунта, ирного и фиалкового корня по 8 золотников, гвоздики 2 золотника. Налей на это 3 бутылки очищенного хлебного вина. Дай стоять в теплом месте дней 10. По проишествии означенного времени процеди сквозь сукно. Полоскать сим настоем рот. При употреблении мешай пополам с водою.

От детского испугу
Давать пить настой черной травы. Настаивать ее в водке трое суток, плотно закрыв тряпицей. Давать пить по 2 ложки в день - утром натощак и перед сном. Да смотреть надобно, чтоб много не было, а то выйдет вред, а не польза.

При дурной болезни (Средство для излечения сифилиса)
На 1 штоф водки берут горошину сулемы, 1/4 фунта сассапарильного корня, 1/8 фунта лопуха, по 10 золотников ревеня и солодкового корня. Настаивать сие в теплом месте 3 дни в крепко закупоренной бутылке. Процедить и употреблять смотря по возрасту и по мере болезни, от половины до 1 рюмки 2-3 раза в день. Больной при сем должен сидеть дома в тепле, избегая кислой и соленой еды, также меда и горячего хлеба.

Средство от дурной болезни, кою раньше ничем не пользовали (От застарелого сифилиса)
Взять чайную ложку сулемы, всыпать в небольшую склянку с 1/2 рюмки крепкой водки. Закупорить сию склянку с тщанием и замять ее в сыром тесте, когда хлеб пекут. Хлеб со склянкою сажают в печь, по обычаю. А когда хлеб испечется, вынуть тот пузырек, достать затычку и развести что в склянке есть полуштофом самой крепкой водки. Давать по полуложке внутрь и смазывать сим лекарством язвы где ни есть.
 

Словарь устаревших терминов

Ангелика
 - дягиль, травянистое растение семейства зонтичных
 
Бобки
 - лавровые ягоды
 
Винная ягода
 - инжир
 
Витреоль
 - серная кислота
 
Двукислый натр
 - питьевая сода
 
Дуля
 - груша
 
Ир
 - аир
 
Каманичная ягода
 - ежевика
 
Квит
 - айва
 
Кишнец
 - кориандр
 
Кремортартар
 - винный камень
 
Кубеба
 - сорт перца
 
Мелипотный лист
 - донник
 
Померанец
 - бигардия, горький апельсин
 
Порей-корень
 - лук-порей
 
Почечуйная трава
 - дереза
 
Просвирок
 - просвирник
 
Пшено сарачинское
 - рис
 
Своборина
 - шиповник
 
Терпентин
 - скипидар
 
Тимьян
 - чабрец
 
Трефоль
 - трилистник
 
Узик
 - калган
 
Укроп итальянский
 - фенхель
 

 

Таблица старинных русских мер

 

Аршин (4 четверти, 16 вешков)
 - 711 мм
 
Четверть (4 вершка)
 - 176 мм
 
Вершок
 - 45 мм
 
Берковец
 - 163,8 кг
 
Пуд (40 фунтов)
 - 16,38 кг
 
Фунт (32 лота, 96 золотников)
 - 409,5 гр
 
Унция
 - 29,86 г
 
Лот
 - 12,8 г
 
Золотник
 - 4,3 г
 
Драхма
 - 3,7 гр
 
Гарнец (для сыпучих веществ)
 - 1/4 ведра
 
Гарнец (для жидкостей, 12 стаканов)
 - 3,3 л
 
Четверик
 - 26,24 л
 
Ведро
 - 12,3 л
 
Четверть
 - 3,08 л
 
Штоф (2 водочных бутылки, 10 чарок)
 - 1,23 л
 
Кружка (равна штофу)
 - 1,23 л
 
Бутылка винная
 - 0,77 л
 
Стакан
 - 1/3 бутылки
 
Чарка мерная
 - 1/16 кружки
 
Шкалик (1/2 чарки

Другие материалы на тему Водка:

Источник: КоктейлиКарта спиртных напитков
Категория: Водка | Добавил: VBV (02.03.2011) | Автор: Водки, полезные при заболеваниях же W
Просмотров: 6834 | Теги: Водка | Рейтинг: 5.0/1
Меню сайта
Карта напитков

Статьи:

Коктейли:

Видео:



Интересно знать!
Литр водки весит ровно 953 гр.
Наш опрос
Часто ли вы употребляете спиртные напитки?
Всего ответов: 197
По теме:
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0