Коньяки АРМЕНИИ:
Выделяют две группы армянских напитков типа "коньяк" по вкусовым
качествам: экстрактивные и малоэкстрактивные, но высокоградусные.
"АНИ"
Ординарный экстрактивный коньяк, выпускаемый с 1975 года. Готовится из
коньячных спиртов, выдержанных 5 - 6 лет и вырабатываемых из европейских
сортов винограда, выращиваемого в Армении. Цвет золотистый -
светло-коричневый. Содержание спирта - 42% об., сахара - 1,5%.
"АХТАМАР"
Марочный экстрактивный коньяк группы КС, выпускаемый с 1967 года.
Готовится из коньячных спиртов, выдержанных 10 лет и вырабатываемых из
европейских сортов винограда, выращенного в Армении. Цвет золотистый. В
состав купажа входит родниковая вода из Катнахбюрского источника близ
Еревана. Коллекционный коньяк Ахтамар получают путём выдержки готового
коньяка в бочках в течении 3 лет. Удостоен 3 золотых медалей. Содержание
спирта - 42% об., сахара - 1,0%.
"ВАСПУРАКАН"
Марочный коньяк группы КС, выпускаемый с 1980 года. Готовится из
коньячных спиртов 18-летней выдержки, вырабатываемых из европейских
сортов винограда, выращенного в Армении. В состав купажа входит
родниковая вода из Катнахбюрского источника близ Еревана. Имеет
темно-золотистый цвет. Содержание спирта - 40%об., сахара - 1,0%.
"НАИРИ"
Марочный экстрактивный коньяк, выпускаемый с 1965 года. Один из самых
лучших армянских коньяков. Готовится из коньячных спиртов 20-летней
выдержки, вырабатываемых из местных сортов винограда. В состав купажа
входит родниковая вода из Катнахбюрского источника близ Еревана. Цвет
темно-янтарный, букет с ванильным тоном. Удостоен 2 золотых и 1
серебряной медали. Содержание спирта - 41%об., сахара - 1,2%.
"ОТБОРНЫЙ"
Во времена развитого социализма стоимость чекушки «Московской особой» (1,49 р.) в степени стоимости пол-литровой бутылки (2,87 р.) с погрешностью менее одной тысячной равнялась числу ? (3,14…).
Коньяки АРМЕНИИ